DESENTUPIDOR DE CANOS


Na minha infância, o meu pai tinha um objecto deste mas bem maior, lembro-me que era uma borracha vermelha e o cabo de madeira 
No verão passado, tive um problema de "tubagem instruída" ou seja o uso de detergente em pó, fez com que a canalização da lavandaria e cozinha ficasse toda entupida.
Depois disso comprei a tal extensão, limpa canos que já vos falei e este desentupidor, escusado será dizer que detergente em pó acabou cá em casa...
Este é pequenino mas muito prático 

IOGURTES CREMOSOS



Desde que recebi a multidelices que tenho testado diversas receitas, desde iogurtes até bolos, sendo que tento guardar as que mais gosto.
Esta é uma delas, os Iogurtes Cremosos da Sónia Dias, adorei o resultado ficam super cremosos, coloquei no fundo topping de chocolate e morango, muito bom mesmo.
Ingredientes/Preparação:
10 medidas do copo da seb da mais ou menos 1,300 g
2 iogurtes naturais ( ou aromas)
50 g de açúcar
5 min, 50 *C vel 3
Colocar topping a gosto no fundo dos copos, verter a mistura anterior e levar à iogurteira por 12 horas, fim do tempo colocar as tampas e levar ao frigorifico.

EMPADÃO DE CARNE


Já começo a dar as cartas com a minha Cooking Chef, e a ficar satisfeita com os resultados.
Desta vez fiz empadão de carne, aliás na Cooking fiz somente a carne, já tinha lá picado a carne, o puré fiz na Bimby.
Muito simples e saborosa, deixo a receita.

Ingredientes:

• 600gr de carne de novilho
• 1 chouriço de carne
• 1 knorr de carne
• 1 chávena de tomate triturado
• 1 chávena de polpa de tomate
• 1 lata de cogumelos
• ½ chávena de vinho branco
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Azeite q.b
• 2 gemas de ovo
• Sal q.b
• Água q.b.
Preparação:
Picar a carne com o chouriço na cooking chef e reservar, de seguida picar a cebola com os alhos no acessório picador, colocar na taça juntamente com o azeite, selecionar 105º, 4 minutos, velocidade 2.
Fim do tempo juntei a carne e os restante ingredientes, os cogumelos piquei anteriormente no respetivo acessório, selecionei 105º, velocidade 8 não selecionei tempo, aqui deixei cozinhar até achar que estava pronto, demorou uns 25 minutos a ficar no ponto a meu gosto.
Fim do tempo, coloquei numa travessa, intercalado com o puré de batata feito na Bimby, por cima virei duas gemas de ovo batidas, e foi ao forno até ficar douradinho.
Acompanhei com salada de tomate e pepino.
Muito saboroso!


ALHEIRA COM DOCE DE ABÓBORA


Numa das minhas visitas à minha irmã, ela serviu esta entrada!
Adorei, o contraste de sabor fica perfeito, excelente mesmo!
Vão gostar .

BOLINHOS DE NUTELLA


Ora cá está a receita dos bolinhos que fiz na Multidelices, a receita foi retirada de um dos grupos da Seb, Francês.


Ingredientes:

3 ovos;
150 gr de açúcar;
1 copo (multidelices) de leite;
250gr de farinha;
1 colher de chá de fermento;
½ copo de óleo
1 colher de sopa de nutella
Preparação:
Misturam-se todos os ingredientes, à exceção da Nutella, eu coloquei na bimby, 2 minutos, velocidade 4.
Verte-se um pouco da mistura nos copos, em seguida adiciona-se a colher de Nutella, e enche-se os copos (não colocar ao máximo, pois vão crescer).
Coloca-se água no máximo e seleciona-se programa 3, 40 minutos.

Bom apetite!!