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Amêijoas à Bulhão Pato


Ingredientes:

1kg de amêijoas
1dl de azeite
2 dentes de alho cortados em rodelas
2 colheres de sopa de vinho branco
1 molhinho de coentros picados
Sal q.b.


Preparação:

1. Deixe as amêijoas em água temperada com sal, durante 3 horas para perderem a areia.
Passado as 3 horas lave bem as amêijoas.

2. Num tacho largo, coloque o azeite, os alhos e deixe aquecer.
Junte os coentros, o vinho branco e depois de ferver, junte as amêijoas.
Tempere com um pouco de sal.
Mexa tudo.
Tape e deixe cozinhar em lume médio até as amêijoas abrirem.
Quando as amêijoas começarem a abrir, aumente o lume até apurar um pouco o molho.

3. Depois de todas as amêijoas abertas coloque-as num prato.
Deixe o molho apurar mais 2 minutos.
Regue as amêijoas com o molho.

Fonte:
Sabor Intenso

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TUPPERWARE MICRO DELICIA

Pois é aos poucos, vou começar a renovar os artigos aqui de casa, uns começam a ter marcas de uso outros já a ficarem rachados ou velhotes...

Decidi comprar artigos da marca Tupperware, os que tenho duram há muitos anos e estão como novos, comecei por uma garrafa para a filhota levar todos os dias para a escola, já poupo em garrafas de água, e comprei a Micro delicia...vamos ver como ficam as omoletes...só não entendo ainda como ver a potência da microondas mas hei-de lá chegar :)
Alguém tem dicas para usar a Micro??

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FONDUE DE CARNE..

Uma boa forma de conviver e comer...
Simples coloquei óleo a aquecer, juntamente com alho o especiarias...
Colocar molhos a gosto, fazer um arroz e umas batatas e já está...







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DECORAÇÃO DE ESCADARIAS

A entrada da minha casa, tenho um hall de entrada com escadarias...andava cheia de sentir as escadas "vazias", então decidi encher com algo...fica a dica, só me faltam as fotos!!





Bejinhos!!

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PÃO SEM LEVEDAR

Experimentei esta receita e adorei o resultado, o melhor pão até hoje sem dúvida....



Ingredientes:

350gr Água
640gr Farinha
40gr azeite
25gr Fermento fresco(1cubo)
1 c. chá sal


Preparação:

Colocar no copo da Bimby a água , o azeite e o fermento 2min./37º/vel.2
Adicionar a farinha e o Sal 10seg/vel6 de seguida 2min./vel. espiga
De seguida polvilhe com farinha a superficie onde vai trabalhar o pão.
Molde uma bola com massa e coloque num pirex com tampa, pincele a massa com azeite
e faça uns cortes por cima, polvilhe com farinha tape o pirex e coloque no forno frio,
programe 220º 40min.
Ficará um pão grande e lindo , aprox.1kg ou mais
o recipiente que usei para ir ao forno...
 passado os 40 minutos...
 o interior....
 delicioso!

Ficou super fofo e delicioso!!

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CORTADOR DE MELANCIA E MELÃO

E finalmente consegui um boa promoção 4€ no Pingo Doce...agora é testar!! Alguém tem?

Resto de Bom Fim de Semana!

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OFERTA DOLCE GUSTO

Pois estou MUITO contente!
Recebi em casa um aviso de tentativa de entrega de uma encomenda, que fiquei a pensar no que seria porque não tinha encomendado nada, hoje vieram entregar e qual o meu espanto quando recebo esta deliciosa oferta!!!


Quando abri, deparei-me com esta delicia !!!
 Há sabores que ainda não conheço vou adorar de certeza!!!
 E ganhei um concurso, só por ter respondido a um questionário, adorei!!!
Estou contente :) !!

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PÃO RALADO NA BIMBY

Tinha decidido fazer panados e quando reparei não tinha pão ralado (já organizei a despensa e apontei tudo o que me falta), mas também não me apetecia ir comprar de propósito, então usei o que tinha na despensa tostinha daquelas pequeninas que usamos para Patês...
Foi colocaqr no copo e uns segundos vel.8
Eis o resultado :)


Temos de aproveitar ao máximo..ficaram muito bons!!

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FRANCESINHA RÁPIDA

Esta é receita rápida e improvisada de Francesinha...
Salsichas, linguiça, queijo, fiambre e pão de forma...
Molho usei o de compra e no final um ovo estrelado...
Ás vezes temos de improvisar...
Acompanhar com batata frita!



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