ARROZ DE CENOURA

Fiz arroz pela primeira vez na Bimby e adoramos o resultado, soltinho e mto saboroso tirei a receita daqui...


Ingredientes:


1 cebola
1 dente de alho
1 cenoura grande
40 g azeite Oliveira da Serra Clássico Intenso (eu usei o que tinha à mão)
1 caldo de legumes
350 g de arroz agulha ou carolino

Preparação:

Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e programe 5 seg/ Vel 5.
Junte o azeite e refogue 5 min/ 100º/ Vel 1.
Retire e coloque o refogado no cesto. Reserve.
Sem lavar o copo, coloque a água, o caldo, introduza o cesto com o preparado e o arroz, programe 20 min/ 100º/ Vel 4.
Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.


1 comentário:

  1. Bem, este arroz ficou maravilhoso!
    Mesmo como eu gosto!
    Tens então um livro para a FC? Não te importas de partilhar p.f.
    Beijinhos e obrigada!!

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