ARROZ DE TOMATE

Ingredientes para 2 pessoas:

1 copo e meio de Arroz (copo que vem com a máquina)
2 Colheres de Polpa de Tomate
2 Tomates Pelados
Azeite
1/4 Cebola Picada
sal q.b

Preparação:

Lavar o arroz até a agua ficar transparente
Juntar a polpa de tomate e o tomate pelado ao arroz
Colocar a cebola e o azeite dentro da panela e ligar a panela, fazer um estrugido
Quando a cebola estiver transparente colocar o arroz misturado com a polpa e o tomate
Juntar 3 copos (da medida que vem com a máquina) de água
Temperar com sal a gosto e mexer
Colocar a tampa e deixar cozer, até a máquina desligar.
Acompanhei com solha frita na actifry, gostei do resultado, fica um arroz mto soltinho.



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