CREME DE CENOURA

Esta é das sopas que a minha filhota mais gosta, tirei daqui ....



Número de pessoas: 4

Ingredientes:

1lt agua
500gr cenoura
3 batatas
1 cebola grande
1 colher de sopa de azeite
sal qb


Preparação:

Depois de descacadas e partidas aos quartos as cenouras, as batatas e a cebola, colocar no copo juntamente com 1lt de agua, programar 25m de tempo, com temperatura 100ºc e colher inversa.
Quando terminar colocar o azeite e o sal e triturar tudo durante 50 segundos com a velocidade inicial 6 e depois aumentar para a 7.

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