PÃO CASEIRO











Tirei esta receita do novo livro base...


Antes de levedar


Depois de levedar

Ingredientes:

250g de leite;
25g de margarina
5g de sal
10 g de açúcar
1/2 saqueta de fermento seco, cerca de 5g (pus um saquinho da marca Vahiné)
500g de farinha

Preparação:

Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada, excepto a farinha e programe 1,30minutos/37º/vel.2.
Junte a farinha e amasse 2min/velocidade de espiga
Retire e molde o pão, poderá fazer um só pão ou pães individuais (eu fiz 2) com cerca de 80g cada um.
Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e aguarde que dobre de volume num local morno.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.

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