PUDIM DE OVOS

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • leite (a mesma quantidade que os ovos, uso o copo medidor)
  • 1 c.chá farinha maizena
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • caramelo liquido

Preparação:

Bater tudo junto excepto o caramelo, até ficar bem misturado. Barrar a forma com o caramelo liquido, verter o preparado na forma e fecha-la.

Colocar água na arrozeira (eu ponho a quantidade de um copo), colocar a forma e meter a tampa.Ligar e deixar que ela desligue sozinha e está pronto.

Deixar esfriar e desenformar. Aqui está o resultado.







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