ESPARGUETE DE TOMATE C/ CHOURIÇO


Ingredientes:


400gr de Esparguete
1.5lt de água
Sal qb
3 Tomates Pelados
1/2 Cebola
1 dente de Alho
40gr de Azeite
1/2 Chouriço às rodelas

Preparação:
Deite no copo a cebola, o alho, o tomate pelado e pique durante 7 segs na vel 5, adicione o azeite e refogue 5 min temp 100 vel 2. Adicione de seguida a água e o chouriço cortado às rodelas, seleccione 20minutos, 100º colher inversa. Quando começar a ferver,rectifica-se de sal e  pelo o bocal juntar o esparguete e ir empurrando com cuidado para dentro...no final do tempo virar para um recipiente e servir...

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