TARTE DE COCO

Tirei esta receita da revista Teleculinária Especial Robot de Cozinha nº 8, é uma receita que também dá para fazer sem Bimby...
Foi a minha primeira Tarte, adoramos o resultado....



Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada estendida de compra (usei da congelada marca continente)
1 pacote de Natas
250 gr. de açúcar (para quem não gosta de mto doce pode colocar menos açúcar)
4 ovos
1 pacote de coco de 200gr.
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa, pique o fundo com um garfo.

Deite o açúcar e os ovos para o copo da bimby e ligue 1 minuto na velocidade 4. Junte as natas e ligue mais 15 segundos na velocidade 4. Adicione então o coco ralado e ligue mais 15 segundos, agora na velocidade 3.


Verta a mistura anterior sobre a massa na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos ou até ficar douradinha por cima. Espete um palito para verificar a cozedura, retire, deixe arrefecer totalmente, cuidadosamente retirar para uma base a gosto. Sirva a tarte polvilhada com açúcar em pó.




4 comentários:

  1. Mhammm mhamm, bem linda a sua tarte um aspecto bem delicioso amiga, aposto que aquela fatia está à minha espera e a cortaste para mim, verdade???

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  2. Claro que sim podemos sempre nos encontrar e com um cházinho comemos vai que uma fatia de certeza...lol

    Beijinhos e mto obrigada pelas tuas visitas.

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  3. Já experimentei e fez sucesso! :))
    Coloquei as fotos no meu blog, com os respectivos créditos da autora :)

    http://franciscamateus.blogspot.com

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  4. Olá Sofia, e obrigada..
    Também já adicionei o teu blog para cuscar :)

    Beijinhos

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