STROGONOFF RÁPIDO

Ora aqui está uma receita muito rápida, simples e deliciosa...








Ingredientes:

Febras
1 Lata de Cogumelos
1 Pacote de Natas
Ketchup q.b.
Sal q.b.
Manteiga ou Azeite q.b.

Preparação:

Cortar as febras às tiras e temperar de sal.
Colocar a manteiga ou o azeite numa frigideira (eu fiz na WOK), juntar a carne e mexer até fica branca, de seguida juntar os cogumelos, mexer e juntar o ketchup, deixar apurar um pouco e finalmente juntar as natas, mexer e esperar que o molho fique mais espesso.
E pronto está feito!!!

P.s. Também podem juntar um pouquinho de Vinho do Porto, não o fiz porque a minha filhota ia comer também..

2 comentários:

  1. Uma maravilha. Adorei o teu cantinho e já me instalei. Beijo

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  2. Adoro, que bela reportagem...gostei muito do seu cantinho...bjinhos
    http://nacozinhadasonia.blogspot.com/

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