FEIJOADA POBRE NA FUSSIONCOOK

Chamo-lhe pobre porque não leva todas as carnes...coisa simples e economica

Ingredientes:


•1 lata de feijão cozido
•1 chouriço de carne partida às rodelas
•200g de toucinho fumado partido às rodelas
•2 unhas de porco salgadas
 •400g de carne de vaca
•2 peitos de frango
•Sal q.b.
•1 cebola picada
•2 dentes de alho picados
•150 ml de azeite
•1 tomate maduro pelado e cortado em cubinhos
•3 cenouras cortadas em rodelas finas
•1 molho de grelos ou nabiças

Preparação:

Na FC junte as carnes, cubra com água, tape e deixe cozer Menu Pollo.
Retire as carnes para uma travessa e parta-as em bocados grandes. Reserve a água de cozer as carnes.
Na FC coloque o azeite, as cebolas e os alhos picados. Mexa e deixe refogar.Menu Manual 4m.
Junte ao refogado o tomate pelado e as rodelas de cenoura. Deixe cozinhar mais 5 minutos, Menu Manual.
Junte o chouriço e o toucinho fumado, mexa e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
Junte os grelos lavados e arranjados, deite um pouco da água de cozer as carnes. Tape e deixe cozinhar uns 5 minutos no Menu Manual.
Junte as carnes e misture tudo, mexa, tape e deixe uns minutos a apurar.
Junte o feijão, juntamente com a água da cozedura e envolva.
 Deixe cozinhar cerca de 10 minutos Menu Pollo.
 Depois da feijoada apurada, está pronta a servir.

3 comentários:

  1. Miga eu não chamo nada de pobre...
    Para mim só faltava uma colher de arroz branco...

    está maravilhoso...

    jinhos

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  2. E realmente servi com arroz branco, mas e a foto?? Não tirei...lol
    Beijinhos

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  3. PARA MIM NÃO ESTA NADA POBRE, FOI UMA MARAVILHA.
    BJS

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