COTOVELINHOS GRATINADOS COM SALSICHAS

Receita retirada da Revista Especial Robot de Cozinha...



Ingredientes:

300gr de massa cotovelos

1 lata de salsichas (10 unidades)
700 gr de leite
200 gr de natas
60 gr de farinha
30 gr de margarina
Queijo ralado
Noz-moscada
Sal e pimenta q.b

Preparação:

Deite 1,5l de agua no copo da bimby, tempere com sal e programe 100ºC, 10 minutos, velocidade 2.
Coloque a massa no cesto e coloque no copo. Programe mais 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidade 4.
Retire a massa, passe-a por agua e deite-a numa tigela de ir ao forno.
Escorra o copo, junte-lhe o leite, as natas, a margarina e a farinha, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e programe 100ºC, duração 10 minutos na velocidade 3.
Escorra as salsichas, corte-as as rodelas, junte-as à massa, adicione também o molho que preparou, envolva suavemente e leve ao forno, polvilhado com queijo ralado a gosto. O forno deve estar pré-aquecido e a 180ºC (aqui coloquei no flavorwave, muito mais rápido). Retire do forno e sirva de imediato
Bom apetite!

3 comentários:

  1. Ai amiga que pratinho maravilhoso, e n me desconhecida essa revista :) Também esta lá em casa no meu monte :)

    Beijinhos e bom fim de semana

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  2. Estareeitinha parece-me muito boa!!!! O piolho adora salsichas, vai ser para experimentar de certeza!!!!

    Obrigada!!!!

    http://receitinhasdaso.blogspot.com

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  3. oi,vim retribuir a visiata e dizer que seu blog é uma delicia. vou fazer esses cotovelinhos hj mesmo. passa la e entra no sorteio mococa,eu vou ficando por aqui.
    fiquem com DEUS

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