ARROZ DE BACALHAU

Numa visita ao Continente aproveitei a promoção do bacalhau desfiado com 50% em cartão..entao decidi fazer este arrozinho, simples, prático e económico...
É destas promoções que todas nós gostamos, dedico esta receita à minha amiga Conceição, que se não fosse o "amigo" Belmiro esta refeição não seria tão económica... ;)





Ingredientes:

1/2 saco de bacalhau já desfiado (usei marca continente)
1 Chávena de arroz
2 ½ Chávenas de agua
1 Cebola
2 Tomates pelados
1 Pimento
Sal q.b
Azeite



Preparação:

Faça um refogado com a cebola picada, um pouco de azeite,
O tomate e o pimento cortado às tiras.
Junte a água.
Quando levantar a fervura, junte o bacalhau, e deixe ferver durante algum tempo e seguidamente junte então o arroz.
Tempere de sal e deixe cozer.

2 comentários:

  1. Que belo arrozinho aqui está.

    Também gosto muito do "amigo" belmiro,ele que continue com as boas promoções que nós bem precisamos.
    beijinhos

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  2. GOSTO TANTO E ESSE FICOU BEM DELICIOSO.
    BJS

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