TIRINHAS DE CARNE DELICIOSAS COM COGUMELOS

Tirei esta receita do site Sabor Intenso, podem verificar aqui, adorei uma receita simples e original...



Ingredientes:


3 bifes (vaca, porco ou frango)
1 cebola cortada em tiras grossas
1/3 de chouriço de carne cortado em tirinhas fininhas ( ou bacon)
50g de margarina
Meio pimento cortado em tiras
Uma lata de cogumelos laminados
2 colheres de polpa de tomate
Sal, pimenta, noz moscada, alho em pó q.b.

Preparação:

Tempera-se a carne com o sal, a pimenta, noz moscada e alho em pó.
Aquece-se a margarina numa frigideira e coloca-se a carne até ganhar cor, junta-se a cebola e deixa-se cozinhar em lume brando para não queimar.
Quando a carne estiver cozinhada junta-se as tirinhas de chouriço, o meio pimento cortado em tiras e os cogumelos.
Deixa-se fritar um pouco e depois acrescenta-se a polpa de tomate.
Pode acompanhar esta receita com puré de batata, arroz, batatas fritas…

5 comentários:

  1. Uma receita simples e deliciosa,gostei.
    Beijinhos

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  2. Já sei o que vou fazer amanhã para o jantar lol
    beijo

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  3. Tem realmente um aspecto delicioso e é uma optima sugestão,

    beijinhos!

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  4. Parece delicioso este pratinho, eu por mim escolho o puré de batata, que adoro.

    Beijo
    Maria José

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