SOPA DE FEIJÃO COM ESPINAFRES

Adoro esta sopa, acho que é das sopas que mais gosto... fui buscar a receita para fazer na Bimby aqui



Ingredientes:

4 Batatas médias
2 Cenouras,
1 Nabo pequeno
1Cebola
1dente de Alho
Espinafres, Usei dos congelados
1 frasco de Feijão Manteiga
1 lt de Água
50gr de Azeite
Sal qb

Preparação:

Coloque no copo as Batatas, as Cenouras, o dente de Alho a Cebola e o nabo partidos em pedaços. Junte metade da quantidade do Feijão, a Água, tempere de Sal e tape o copo da Bimby. Na Varoma coloque os Espinafres e o resto do Feijão, coloque-a sobre o copo e programe 30 min na vel 1 temp varoma. No fim do tempo, retire a Varoma, reserve, coloque o copinho na tampa e triture a sopa durante 30 segs na vel 7. De seguida, adicione o Azeite, os Espinafres e o Feijão reservados e programe mais 10 min na vel colher inversa, temp 100.
Esta sopa é bem nutritiva.

4 comentários:

  1. Venho convidar-te para a minha festa:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/2011/06/2-aniversario-do-meu-refugio-culinario.html~
    Beijinhos

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  2. OLÁ FADINHA!
    SUA SOPA FICOU RICA E APETITOSA, É DIFÍCIL RESISTIR A ESSA DELÍCIA E COM TORRADINHA HUMMMMM!!

    TENHA UM ÓTIMO FERIADO!
    BJS...

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  3. Essa sopinha parece ótima, nesses dias de frio é tudo de bom ....


    Gostei muito do seu blog, parabéns



    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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