LEITE CREME DE CHOCOLATE....

Adorei a receita no entanto acho que se trata mais de um pudim que de leite creme...tirei-a daqui



Ingredientes:


150 gr. de chocolate em barra
250 gr. de açúcar
1200 gr. de leite
2 ovos
1 pacote de pudim flan
canela em pó (opcional) - uma pitada


Preparação:

Trirurar o chocolate durante uns segundos na velocidade 5. Juntar o açúcar e triturar mais uns segundos na velocidade 5-10, até que fique tudo bem triturado.
Deitar no copo os restantes ingredientes e programar 10 minutos a 100º, velocidade 3. Quando acabar o tempo colocar em recipientes individuais e levar ao frigorifico.



Nota: Se ao terminar o tempo o leite creme estiver ainda liquido (devido à temperatura dos ovos e do leite) voltar a programar mais 5 ou 10 minutos à mesma temperatura e velocidade

4 comentários:

  1. Gostei da receita, os meus clientes cá de casa também vão gostar de certeza. Tenho que experimentar :-))
    Beijinhos

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  2. Adoro leite creme, com chocolate nunca provei... mas estou aberta a novidades.

    Bjinho

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