BOLO DE CÔCO, LARANJA E CENOURA

Uma receita muito simples de fazer, fui ao Forum Bimby cuscar...
Tirei a receita e nem reparei que havia adaptação à nossa Bimby, quando vi já tinha feito na Bimby mas de forma tradicional.
Ingredientes:

2Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha com fermento
2 Chávenas de coco
1 Chávena mal cheia de óleo
2 Cenouras raladas
2 Laranjas
5 Ovos


Preparação:

Bate-se o açúcar com as gemas, sumo e raspa de laranja, o oléo, a farinha e as cenouras. Junta-se depois as claras em castelo e por fim o coco.Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha, até estar cozido.
Beijinhos!!

3 comentários:

  1. Só podem ter ficado perfeitos esses sabores juntos :)
    Páscoa Feliz

    beijinhos

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  2. Ficaram uma delícia.

    Beijinho e Feliz Páscoa

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  3. Que maravilha de aspecto, ficaram mesmo apetitosos esses quadradinhos!
    Uma Santa Páscoa para ti e para os teus!

    Beijinho.

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