BOLO DE NOZ

Um bolo simples e delicioso...aqui em casa dura pouco...

Ingredientes:
  • 7 ovos
  • 300g de açucar
  • 300g de farinha
  • 2c. chá de fermento
  • 300g margarina
  • 100g de nozes cortadas
Preparação:

Coloque as nozes no copo e dê 2 toques no Turbo, reserve.
Sem lavar o copo, deite o açucar, a margarina e os ovos e misture 5 min., temp. 37º, vel.3.
Junte a farinha e o fermento e envolva, 15 seg., vel. 3. Deite as nozes previamente envolvidas num pouco de farinha e envolva com a espátula.
Unte um forma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve ao forno a 180º por 40 minutos.
E está pronto, uma boa ideia para o lanche!!
Beijinhos!

3 comentários:

  1. Nesta altura do ano acho que são raros os bolos que duram, pelo menos cá em casa também desaparecem num abrir e fechar de olhos.

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  2. E cresceu tanto,.....tem bom aspecto!
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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