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Bolo de Noz e Amêndoa

Esta receita já a tinha aqui, no entanto só tinha feito com Nozes, desta vez misturei amêndoa...

Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 300g de açucar
  • 300g de farinha
  • 2c. chá de fermento
  • 300g margarina
  • 100g de nozes/amêndoas cortadas (coloquei metade de cada)
Preparação:

Coloque as nozes/amêndoas no copo e dê 2 toques no Turbo, reserve.
Sem lavar o copo, deite o açúcar, a margarina e os ovos e misture 5 min., temp. 37º, vel.3.
Junte a farinha e o fermento e envolva, 15 seg., vel. 3. Deite as nozes/amêndoas previamente envolvidas num pouco de farinha e envolva com a espátula.
Unte um forma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve ao forno a 180º por 40 minutos.
E está pronto!!
Beijinhos!

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3 comentários:

Lurdes Losquinhos disse...

Que bolo tão bom.
Bjs

São Ribeiro disse...

Adoro bolos com amêndoa ou nozes e juntos fica melhor ainda.
Esta uma delicia.
bjs

regina disse...

Ficou com óptimo aspecto.
Gostei muito do teu cantinho e por isso voltarei mais vezes.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos :)

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