COSTELETA DE NOVILHO ESTUFADA COM PURÉ

Uma receita muito simples para os dias em que chegamos a casa com pouco tempo... neste caso usei puré do congelado marca Continente, não era muito adepta em compras de comida "pré feita" mas testei e gostei bastante.

Ingrediente:
costeletas de novilho;
cebola;
alho;
polpa de tomate;
vinho branco;
sal;
azeite;
puré (usei congelado Continente)

Preparação:
Temperei as costeletas com sal, enquanto tomavam o gosto, fiz refogado com a cebola cortada às rodelas, o alho picado, de seguida juntei a polpa de tomate e o vinho branco e deixei refogar, acrescentei um pouco de água e em seguida juntas as costeletas, deixei estufar em lume brando.
Enquanto estufava fiz uma salada de alface e o puré.
Quando ficou pronto servir logo sabe bem é comer quentinho.
Beijinhos

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