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TARTE DE MORANGOS COM CREME DE PASTELEIRO

Com a promoção do Minipreço que vos falei aqui decidi pesquisar receitas de Tarte de Morangos, e descobri esta e esta (esta não é de morangos mas foi onde retirei o creme de pasteleiro).
Com estas duas receitas fiz a minha tarte, muito simples e foi muito apreciada cá em casa.


Ingredientes:

1 base de massa quebrada;
morangos;
doce de morangos;
creme de pasteleiro;

Preparação da tarte:

Forre a tarteira com a massa, pique a massa com um garfo.

Verta para dentro da tarteira o creme de pasteleiro.
Lave e arranje os morangos, parta-os e decore a tarte com eles, leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC cerca de 35 minutos, deve preferir colocar a tarteira 2º posição do forno a contar de baixo , para que a massa fique bem cozida por baixo.

Retirar do forno, e pincelar a tarte ainda quente, com doce de morango.

Para o creme de pasteleiro:

500g de leite
4 ovos
125g de açúcar

55g de amido de milho (maizena)

Colocar todos os ingredientes no copo e programar cerca de 10 seg/  velocidade progressiva 5-7-9. Colocar a borboleta e programar 8 min/temp 90º/vel 3.
Verter logo na tarteira para não talhar.
Beijinhos!


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4 comentários:

São Ribeiro disse...

Ficou uma tare linda .
Adoro creme de pasteleiro e morangos.
Boa semana
bj

PINTA ROXA disse...

Comi mesmo agora uns moranguinhos Humm..
Nunca fiz doce nenhum com eles como mesmo assim ao natural ou com natas.
Uma receita a fazer essa tua.
bjoss

Luisa Alexandra disse...

Que bonita e apetitosa ficou essa tua tarte!

Ratolinha disse...

Que delícia de tarte!
Nunca comi assim. Tenho de experimentar um dia destes.
bjinhos

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