MAIS UMA MASSA À BOLONHESA COM COGUMELOS


Uma receita muito simples...
Coloquei meia cebola, 2 dentes de alho, e uma lata de cogumelos no Quick Chef, piquei tudo.
Depois coloquei num tacho esta mistura com azeite, e deixei alourar a cebola durante uns minutos.
Coloquei de seguida polpa de tomate e meio copo de vinho branco, deixei ferver, juntei água e sal.
Quanto começou a ferver juntei a carne picada e deixei estufar em lume brando, enquanto isso cozi massa macarrão.
Liguei o forno para posteriormente levar a gratinar.
Depois da massa cozida e da carne também pronta, misturei ambas numa travessa e por cima coloquei queijo ralado, lei ao forno a gratinar, servi com uma salada de tomate com pepino.
Simples e rápida.



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