1 de janeiro de 2015

PICANHA NA PEDRA

Para um inicio de 2015, decidi fazer Picanha na Pedra, nada mais simples...(Uma prenda que recebi no última dia do Ano 2014, Grelhador de Pedra :) )
Uma refeição apetitosa e de convívio...
Acompanhei com arroz, batata, ananás, morangos e caipirinhas :D

Ingredientes:

Picanha (pedi para fatiar quando comprei)
Flor de Sal
Maionese
Ketchup
Molho de Batata
Molho de Cocktail
Molho de Alho
Batatas
Arroz


Preparação:

Aquecer a pedra no forno durante 30 minutos.
Barrar a pedra com manteiga ou azeite.
Temperar a picanha com o sal e colocar na pedra a grelhar.
Fritei as batatas na Actifry, fiz o arroz na Mycook e a Caipirinha na Bimby tudo a trabalhar...
Ir grelhando a carne e saboreando com os molhos...

Simples não é :)

FELIZ 2015 E TUDO DO MELHOR A TODOS!!!

3 comentários:

  1. Muito boa sugestao para o inicio do ano. Feliz ano novo!

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  2. Já tive uma pedra dessas mas um dia ao tira-la do forno ( aquecia-a sempre antes no forno) ela rachou. a carne fica uma delicia feita na pedra.
    Bom ano

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  3. Ai nossa vc me acabou com essa carninha

    Beijinhos

    virandocomida.blogspot.com
    curiosidadesmontreal.blogspot.com

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