PICANHA NA PEDRA

Para um inicio de 2015, decidi fazer Picanha na Pedra, nada mais simples...(Uma prenda que recebi no última dia do Ano 2014, Grelhador de Pedra :) )
Uma refeição apetitosa e de convívio...
Acompanhei com arroz, batata, ananás, morangos e caipirinhas :D

Ingredientes:

Picanha (pedi para fatiar quando comprei)
Flor de Sal
Maionese
Ketchup
Molho de Batata
Molho de Cocktail
Molho de Alho
Batatas
Arroz


Preparação:

Aquecer a pedra no forno durante 30 minutos.
Barrar a pedra com manteiga ou azeite.
Temperar a picanha com o sal e colocar na pedra a grelhar.
Fritei as batatas na Actifry, fiz o arroz na Mycook e a Caipirinha na Bimby tudo a trabalhar...
Ir grelhando a carne e saboreando com os molhos...

Simples não é :)

FELIZ 2015 E TUDO DO MELHOR A TODOS!!!

3 comentários:

  1. Muito boa sugestao para o inicio do ano. Feliz ano novo!

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  2. Já tive uma pedra dessas mas um dia ao tira-la do forno ( aquecia-a sempre antes no forno) ela rachou. a carne fica uma delicia feita na pedra.
    Bom ano

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  3. Ai nossa vc me acabou com essa carninha

    Beijinhos

    virandocomida.blogspot.com
    curiosidadesmontreal.blogspot.com

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