BOLO DE CENOURA..mais um

Fui buscar esta receita ao cantinho da Raquel que gosto muito, ficou excelente!
A desenformar não ficou perfeito :( mas quase!!

Ingredientes:

250 g cenoura
4 ovos
110 g óleo
200 g açúcar
220 g farinha
1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos

Preparação do bolo:

Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque no copo a cenoura e rale 15 Seg/ Vel 9.
Adicione os ovos, o açúcar e programe 1 Min/ Vel 6.
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 Seg/ Vel 3, adicione o óleo e envolva mais 15seg/Vel.3.
Numa forma de coroa previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos.
Pus no Mini Forno 160º 35 minutos.



1 comentário:

  1. Adoro bolos de cenoura,....
    Beijinhos :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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