PETINGA FRITA

Já há muito tempo que não comia Petinga, se bem que comprei esta mas gosto ainda mais pequena..
É muito simples de fazer, é limpar as tripas, lavar e temperar com sal, passado um tempo, passar por farinha e fritar..

Acompanhei com arroz de tomate feito na Mycook!

Bom apetite!

1 comentário:

  1. Agora lembrei-me que quando era miúda eu e o meu irmão faziamos corridas de petingas. Não não ponhamos as coitadas a correr, nós é que as comiamos a correr para ver quem comia mais, eu deixava o rabo o meu irmão comia tudo :) e ganhava sempre ele claro...

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