EMPADÃO DE ARROZ COM ATUM

Uma refeição muito muito simples para os dias que não se tem muito tempo...foi o caso!!


Ingredientes:

4 latas de atum
250g de arroz
3 ovos

Preparação:

Preparar o arroz (eu fiz na Bimby), entretanto ligar o forno e meter a cozer os ovos.
Quando tudo estiver cozido, espalhar arroz numa travessa, por cima colocar o atum e metade dos ovos cortado às rodelas e no final novamente arroz e ovos.
Levar ao forno uns 10 minutos e está pronto!!

Muito simples!!


2 comentários:

  1. Empadao de arroz nos nao comemos. Mas ja fizemos algo deste genero com maionaise e pickles pelo meio e gostamos muito!

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  2. Há anos que não como empadão de arroz ,o meu filho só gosta com puré.
    Este fiocu excelente

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