PUDIM DE OVOS

Uma receita simples e fácil de fazer, fiz no dia 31 de Dezembro e foi um sucesso, receita da Cozinha da Elsa...
De fundo temos o postal feito pela filhota a desejar Feliz Ano 2016 a todos...


Ingredientes:

1 copo de açúcar
1 copo de leite
1 copo de ovos

Preparação:

Coloca-se a borboleta no copo da Bimby e põe-se todos os ingredientes dentro(usei uma caneca igual às que bebemos o leite). Programa-se 4 minutos na velocidade 3.
Carameliza-se uma forma que caiba na Varoma e deita-se o preparado dentro.
Cobre-se a forma com folha de alumínio e coloca-se na Varoma. Deita-se um litro de água no copo, põe-se a Varoma por cima e programa-se 50 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.
Quando terminar, tira-se e deixa-se arrefecer antes de ir ao frio umas horas.
 Desenforma-se e...bom apetite!

2 comentários:

  1. Agrada-me nesse pudim que não haja pesos nem medidas! Muito prático! Vou fazer em breve! Beijinhos

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  2. Ficou lindo!
    Gosto muito de pudim de ovos e o teu parece uma delícia.
    Um beijinho e bom ano!

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