ESPUMA DE MORANGO

Uma excelente sobremesa feita na Bimby, muito rápida e deliciosa...

Ingredientes:
  • 300g de Morangos congelados
  • 150g Açúcar em pó 
  • 2 claras Ovo
  • 1 colher de sopa de sumo de Limão

Preparação:
  1. Faça o açucar em pó, iniciando na vel 5 até à 9.
  2. Adicione os morangos congelados e tritura 30 seg/vel. 5.
  3. Sem retirar o preparado do copo, coloque a borboleta e bata as claras com o sumo de limão durante 2-3 min/vel 3 1/2, até que obtenha uma espuma tipo merenge.
  4. Decore com morangos...

Bom apetite!!

2 comentários: