CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Uma receita adaptada, tinha a receita do Cheesecake normal e decidi juntar chocolate o resultado está à vista!
De saliente que esta sobremesa foi feita pela minha filha com a ajuda da Bimby :)


Ingredientes:
200 gr. bolacha Maria (1 pacote)
70 gr. margarina p/ culinária
70 gr de chocolate em pó
500 gr. leite
200 gr. nata
4 ovos
120 gr. queijo-creme
2 pacotes de cuajada
170 gr. açúcar
Na cobertura de bolacha ralei um pacote de bolacha maria torrada e quando desenformei coloquei a bolacha por cima, mas para a próxima faço igual à base de baixo smile emoticon
Preparação:
Coloque no copo as bolachas e triture 10 seg./vel.7.
Baixe com a espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione a margarina e programe 3min/Temp.60Cº/Vel.5.
Retire e forre o fundo de uma forma de fundo removível com aprox. 24 cm de diâmetro. Reserve.
Levar ao frio enquanto se prepara o resto.
Coloque no copo, o leite, as natas, os ovos, o queijo-creme, a cuajada, o chocolate e o açúcar e programe 7min/Temp.90Cº/Vel.5.
Retire e deixe arrefecer 10minutos
Coloque na forma e leve ao frigorifico cerca de 2 horas ou até solidificar.
Sirva com o doce que gostar por cima...neste caso como adicionei o chocolate não coloquei doce mas sim bolacha ralada!!

6 comentários:

  1. Adoro cheesecake e adorava poder comer uma fatia! A filha tem mão para à cozinha! A quem sairá?! Beijinhos

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  2. Que sobremesa mais tentadora, esse efeito de camadas fica muito bonito! :) Beijinhos
    --
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  3. Adoro cheesecake e raramente faço de chocolate.
    Esse ficou lindo a fatia esta muito tentadora
    Boa semama

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  4. Cheesecake é uma sobremesa à qual não reisto, este parece bem bom :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  6. Que textura boa! Tenho de experimentar fazer o mesmo :D

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