FRANGO COM COGUMELOS FRESCOS EM LIMÃO E TOMILHO

De regresso de umas mini férias, decidi experimentar fazer cogumelos frescos...nunca tinha feito!
Procurei receitas e encontrei esta no blog da Luisa Alexandra, ela colocou manjericão eu coloquei tomilho, o resultado não podia ser melhor...adoramos!!
Cá vai a receita...

Ingredientes:

1/2 frango
2 limões
4 dentes de alho
flor de sal
tomilho
cogumelos frescos
azeite
especiarias p/ grelhados

Preparação:

Tirar a pele ao frango, cortar aos bocadinhos, e temperar com os dentes de alho esmagados com uma faca, o sal, o tomilho e o limão, juntar também os cogumelos frescos já laminados. Deixar tomar o gosto durante uns bons minutos...deixei cerca de 1 hora.
De seguida colocar o frango na actifry e regar com um fio de azeite, programei 24 minutos, a meio do tempo juntei os cogumelos.
Acompanhei com arroz de alho e tomates cherry.
Rápido e saboroso!




3 comentários:

  1. Os cogumelos frescos são muito melhores que os enlatados, infelizmente cá nem sempre tenho a sorte de os encontrar! Ficou uma refeição muito apetitosa! Beijinhos

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  2. Este prato está mesmo com bom aspecto, só ingredientes que adoro :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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  3. Sou fã de cogumelos frescos, então com frango! Esse prato ficou bestial :)

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