FILETES DE PESCADA PANADA C/ BRÓCOLOS SALTEADOS

Cá em casa, cada vez mais os legumes estão nas refeições do dia a dia.
Brócolos todos nós gostamos, não é fácil haver um legume que agrade a todos...
Desta vez fiz na Cookeo, rápido e simples!
Para completar a refeição, fiz arroz na Mycook  e uns Filetes de Pescada Panados da Pescanova e Nuggets de Frango.


Ingredientes:


Brócolos
azeite
alho
sal
água
Filetes de Pescada Panados da Pescanova
Nuggets de Frango
200gr de arroz
1 Cebola


Preparação:


Dos brócolos:
Lavar muito bem os brócolos, colocar na cookeo e cobrir de água temperada com sal. Em modo manual selecionar 5 minutos.
Fim do tempo escorrer e reservar. Picar os alhos adicionar o azeite, e selecionar o programa alourar, quando começar a aquecer, juntar os brócolos. Mexer com muito cuidado e deixar cozinhar uns 2/3 minutos, servir de imediato!
O arroz já têm a receita aqui no blog, os filetes e os nuggets levei ao forno a 180º durante 20 minutos (embora a embalagem diga 15min.).


Simples como eu gosto!



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