PURÉ DE BATATA - BIMBY

Parece mas mentira, mas não é! Ainda não tinha feito puré na Bimby!!!
Pois agora já fiz...e adorei o resultado!!
Baseei-me na receita da Luisa Alexandra e correu na perfeição!
Segue a receita...
Ingredientes:

6 Batatas
1 Cenoura
Leite
Sal
Noz Moscada
1 colher (de sopa) de Margarina

Preparação:

Descascar as batatas e a cenoura, lavar muito bem.
Colocar no copo da Bimby, deitar leite até meio dos ingredientes.
Programar 40 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
Quando terminar o tempo verifica-se o líquido que o copo contém. Eu retirei um pouco de leite.
Se no final se verificar que é necessário mais leite junta-se o que se retirou.
Temperar com sal , noz moscada e a colher de margarina.
Triturar 30 seg., vel. 4.
Servir de imediato!
Acompanhei com carne estufada que fiz na Kcook, deixo depois a receita!


Beijinhos!




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