8 de novembro de 2017

EMPADÃO DE CARNE - KCOOK/BIMBY

Mais uma receita de sucesso feita nas ajudantes, a carne na Kcook e o Puré na Bimby, uma delicia!!


Ingredientes:

350 g de carne picada
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
300 g de tomate em pedaços
30 g de azeite
1 cebola média
2 cenouras médias/grandes
sal q.b
20 g de vinho branco
1 c. chá de caldo de carne
1 ovo 

Preparação:

Coloque no copo a cebola, a cenoura, os pimentos, carregue no chop durante 20 seg.
Adicione o tomate e o azeite refogue 5min/temp.105º/vel.2.
Coloque a carne, o vinho, o caldo, o sal e programe 18min/105º/vel.2, ao fim de 5 minutos acrescentar 150g de água, deixar cozinhar.
Retire e colocar numa travessa intercalado com o puré de batata feito na Bimby.
No final por cima do puré espalhe o ovo batido, e leve ao forno a alourar.

Beijinhos!



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