13 de fevereiro de 2018

ROBALO ESCALADO - MULTIFRY

Cá em casa robalo é um dos peixes mais apreciados, faço quase sempre escalado no forno.
Já tinha experimentado na actify agora foi a vez de experimentar na multifry e o resultado como sempre foi maravilhoso.
Simples, rápido e saboroso!

Ingredientes:

1 robalo grande;
1 limão;
alho em pó;
sal;
azeite.


Preparação:

Temperar o robalo com todos os ingredientes à excepção do azeite, deixar marinar uns 20 minutos.
Forrar a cuba da multifry com papel de alumínio e colocar um fio de azeite por cima, tanto no papel como no robalo.
Colocar o robalo na cuba por cima do alumínio e seleccionar o programa airgrill, deixar cozinhar até alourar.
No final é só servir!
Acompanhei com batata cozinha, cenoura e brócolos.






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