30 de abril de 2018

PÃO DE LÓ DA SUSY BIMBÓLICA


PÃO DE LÓ DA SUSY BIMBÓLICA

Cá em casa o bolo mais comido é o pão de ló.
Tenho algumas receitas que faço e gostamos,mas a preferida pelo marido e pela filhota é a da Susy Bimbólica.
Deixo link direto e a receita 😊,  (http://susybimbolica.blogspot.pt/2015/10/pao-de-lo.html?m=1). Obrigada Susy Bimbólica é  maravilhoso 😍

Ingredientes:

400gr de açúcar
200gr de farinha ( tipo 55 )
10 ovos médios de boa qualidade
2 gemas
1 colher de chá cheia de fermento Royal

Preparação:

Bata as claras dos 10 ovos em castelo reserve.
Coloque a borboleta e deite no copo as gemas, os ovos, e o açúcar e programe 10 min / 37° / vel 4
Adicione a farinha e o fermento e programe 20 seg / vel 3.
De seguido junte ao preparado as claras reservadas.
Aqueça o forno a 200° sem ventilação. (Eu coloco no programa bolos)
Forre uma forma de barro ( própria para pão de ló ) com papel, eu utlizo papel normal de impressora. (Tb coloquei como a Susy).
Verta o preparado , coloque a tampa da forma e leve ao forno por 30 min.  (Não tenho forma de barro faço numa de alumínio sem tampa).
Ao fim deste tempo, desça a temperatura para os 180° e deixe estar mais 15 min.
Retire e deixe o pão de ló arrefecer em cima duma grelha.
Bom apetite!

0 comentários:

Enviar um comentário