20 de maio de 2018

MOUSSE DE MORANGO - BIMBY


Uma excelente forma de aproveitar morangos, segundo o meu marido, a melhor Sobremesa de todas...
Ingredientes:
5 Folhas de Gelatina Incolor
250g Morangos
2 pacotes de Natas frias                                
1 Lata de leite condensado
Sumo de 1 Limão pequeno
Morangos para decorar
Preparação:
Lavam-se os morangos e retira-se o topo.
Colocam-se as natas no copo com a borboleta e programa-se 2 Min., Vel. 4.. Reserva-se.
Sem a borboleta e sem lavar o copo, colocam-se os morangos, reduzindo-os a puré, programando 1 Min., Vel. 6.
Junta-se o leite condensado aos morangos e programa-se 1 Min., Vel. 4
Coloca-se as folhas de gelatina em água fria durante 2/3 minutos.
Escorre-se a gelatina e leva-se ao microondas para derreter por completo com um pouco de água (coloquei 30 segundos).
Junta-se o sumo de limão e a gelatina no copo e programa-se 1 Min., Vel. 4.
Em seguida junta-se delicadamente as natas ao preparado, programando 1 Min., Vel. 1,5.
Distribuir por taças e levar ao frigorífico a solidificar.
Decorar a gosto.

2 comentários:

  1. Que mousse fantástica,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Uma mousse simples e deliciosa, adoro morangos.
    Boa semana

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