30 de dezembro de 2015

FELIZ 2016

Olá a todas, tenho andado um pouco ausente...este final de ano está a ser bastante atribulado, infelizmente tivemos perdas na família sem retorno, e vermos a partir alguém que nos é tão querido e neste caso tão nova deixa marcas...
Venho então somente vos desejar um final de 2015 da melhor maneira possível e um Excelente 2016...façam por ser Felizes, estarem com quem amam, lutarem pelos vossos objetivos...vivam porque nunca sabemos quando este privilégio terminará...
Beijinhos a todas e que 2016 seja em grande para todos nós!!

24 de dezembro de 2015

16 de dezembro de 2015

CARTA DO PAI NATAL

A minha filha ainda acredita no Pai Natal, embora um pouco desconfiada..porque o Professor lhe disse que não existia!!
Para criar um pouco de magia, decidi escrever uma carta personalizada e enviar para casa via CTT, o marido escreveu no envelope a "morada" do Pai Natal  e assim ela chegou...
Bem foi o delírio, até chorou!!
Com tão pouco vi a alegria da minha filha, a magia a voltar e a emoção a falar mais alto!!
Deixo a carta que lhe escrevi!
Beijinhos!

6 de dezembro de 2015

PRENDAS DE NATAL....TARDE PRODUTIVA

 E hoje a tarde foi passada a preparar as lembranças de Natal, falta as etiquetas que já estão elaboradas, amanhã já impressas e terça feira colocadas e fica tudo prontinho..
Fiquei contente com o resultado...depois coloco receita uma a uma com as respectivas etiquetas!!

Beijinhos

3 de dezembro de 2015

ESPARGUETE COM FRANGO

Mais uma receita que fiz na Bimby e adorei o resultado, enquanto ela trabalhava para mim, tratei de dar andamento a outras lides... :)
Receita do Livro Base e que também vi  no Blog da DonaBimby, mas fiz umas alterações...


Ingredientes:

100 gr. de cebola (70 gr)
50 gr. de azeite (30gr)
100 gr. de tomate
1 cenoura
500 gr. de frango (usei 350g)
1 dente de alho (2)
1 caldo de galinha (usei meio)
250 gr. de arroz ou esparguete
700 gr. de água (650g)
acrescentei bocadinhos de bacon e rodelas de salsichas

Preparação:

Coloque no copo a cebola, o azeite, o alho e o tomate e programe 8 seg./Vel.5
De seguida programe 7mn/Temp. 100º/Vel. 1
Junte o frango e a cenoura (eu acrescentei também o bacon e as salsichas) em rodelas e programe 10 min/Temp. 100º/ Vel Colher Inversa.
Adicione a água e o caldo e tempere a gosto, programe 18 min/Temp. 100º/Vel. colher inversa
Juntar o esparguete quando a água ferver e deixe acabar o tempo

29 de novembro de 2015

MAIS UMA PIZZA....

Este Sábado o nosso jantar foi pizza, escolha da filhota, fiz o molho e a massa na Bimby e o resultado não podia ser melhor...


Receita da massa:

200g de água
30g de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açucar
20g de fermento de padeiro (usei um cubo)
400g de farinha tipo 65

Preparação:

Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg/vel2.
Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 minutos velocidade espiga.
Coloque a massa num recipiente, fechado com tampa ou com papel aderente e deixe levedar por 1 hora.
Use a massa conforme desejado!

Receita do molho de tomate:


1 Cebola grande
3 dentes de Alho
50gr de Azeite
2 latas de tomate pelado
1 colher de chá de Açúcar
Sal


Preparação molho de tomate 


Com o copo lavado, introduza a cebola e os alhos e pique durante 7 seg. na vel 5, adicione o azeite e refogue 5 min temp 100 vel 2.
Junte o tomate, o açúcar, o sal e a pimenta e programe 20 min vel 2 temp 100.
Depois triture 30 segs na vel 8.

Preparação da Pizza:

estender a massa e colocar no tabuleiro para ir ao forno, colocar o molho de tomate por cima (já um pouco arrefecido), e colocar ingredientes a gosto, eu coloquei milho, cogumelos laminados, bacon aos quadrados, azeitonas às rodelas, uns pingos de ketchup, pimento vermelho laminado, e rodelas de chourição, cobri com queijo ralado e foi levar ao forno!!

Adoramos!! a repetir...




26 de novembro de 2015

MAÇÃ ASSADA



Uma sobremesa simples, retirei a ideia do Blog da Luisa Alexandra.

Receita:

Retirar o caroço da maçã, mas não por completo, colocar vinho do Porto, polvilhar com açúcar e colocar um pau de canela no interior da maçã.
Colocar na Multifry / Actifry, por 18 minutos.

Fim do  tempo  está pronto!


Beijinhos!!

23 de novembro de 2015

MASSA DE COZIDO À PORTUGUESA

O que sobrou do Cozido de ontem deu para este prato de hoje...
Coloquei uma cebola a refogar na Cici, cortei os legumes e a carne aos bocadinhos, depois da cebola refogada juntei vinho branco, polpa de tomate, água e sal, juntei os legumes cortados e a carne, programei Slow cook P2 e quando estava a ferver juntei massa meada, ficou divinal!!
Deu para o jantar e para a marmita de amanhã...e assim se poupa na minha cozinha :)

Beijinhos!!!

22 de novembro de 2015

Custard de Cacau

E cá está o primeiro doce feito na TM5, receita gravada na própria...





Ingredientes:

500g leite meio gordo
3 gemas
20g Maizena
60g açúcar
30g cacau em pó(podem substituir por chocolate em pó)


Preparação:

 Deitar todos os ingredientes no copo, de acordo com as indicações da receita automática.



Para a TM31,

Adicionar os ingredientes e programar 8Min./90º/Vel.2
Apesar das indicações, a nível das quantidades, que a receita automática da TM5 sugere, podem adaptar a vosso gosto. (esta dica é das Bimy...Ce da Cristina)!
Bom apetite!!
Beijinhos

20 de novembro de 2015

PRENDA DE NATAL ADIANTADA...!!



E hoje o post será diferente....diferente porque não se trata de nenhuma receita, dica ou poupança..
Quem me conhece sabe o gosto que tenho por decoração, arrumação, poupanças, maquinaria, etc....
Desde há uns anos para cá, uns 6/7 anos que tenho robot de cozinha, comecei pela Mycook e fui por aí fora...faço o meu mealheiro e as minhas poupanças para poder ter os meus caprichos, não fumo, não bebo, nem tenho vícios, com isso consigo poupar para as minhas coisitas :)
Também gosto de perfumes, maquilhagem, malas, carteiras e por aí fora...mas o fascínio o que me dá o maior clique é as máquinas...
Nos últimos tempos até tenho andado sossegada, comecei até a desfazer-me de muitos dos electrodomésticos que estavam encostados, que com a compra da Bimby deixaram de ter utilidade...pois a Bimby, a máquina revolucionária, que me dá um gosto enorme de usar..tudo perfeito, tudo sai bem...essa é o maior clique...
Quando saiu a TM5 fiquei fascinada, mas com 3 robots já em casa, nem pensar dizer ao marido, já saiu a nova, se bem que ele foi sempre vendo as minhas pesquisas, as minhas idas ao Youtube para ver o funcionamento da máquina e tudo o mais...
Entretanto acalmei, até porque a nossa vida e rotina alterou, aceitei uma proposta que me foi feita e mudei de emprego, alteramos a nossa vida em função disso mas ao aceitar seria para vencer neste novo projeto, que felizmente, já começa a dar frutos e a mostrar que tomei a decisão certa...com tudo isto as máquinas têm sido usadas arduamente, e têm ajudado imenso a recuperar tempo, para podermos estar em família...
Agora que entramos na rotina e já tenho o meu tempinho, lá estou eu de volta ao blog e às minhas coisinhas que tanto gosto, e voltei às pesquisas...vi na net e na TV a saída da máquina do Pingo Doce, com tudo o que li sempre achei a máquina fantástica e andava animada, e decidida a dar esse mimo a mim, pois queria me oferecer algo pelos frutos que tenho colhido do meu esforço...pensava nessa hipótese porque a vontade da TM5 ainda estava cá...
E depois de uma semana exaustiva tanto para mim como para o marido e por consequência a filhota que acaba por entrar na rotina, começamos a ver os frutos do nosso trabalho e dedicação, e o reconhecimento que é algo que nos motiva sempre!...ficamos Felizes claro!!...
Com tudo isso, comecei a fazer os meus planos para a compra da máquina não a do coração mas a "cópia" se é que se pode dizer assim, sendo que o marido dizia sempre, pensa na que queres mesmo nem que esperes mais um pouco e eu sempre "ahh esta tb é boa"...
...nesta terça, quando cheguei a casa, tinha à minha espera esta mesa maravilhosa colocada com amor e carinho pelos meus amores....
Nada muito elaborado mas com um carinho que adorei, chegar a casa e sem contar ter a comidinha feita e mesa colocada, uhhh que bem que soube...estranhei confesso, a comida estava deliciosa e eu sempre a pensar onde tinham ido buscar a comida!!LOL
Acabamos de comer e diz o marido "então o jantar estava bom?? " eu disse que sim claro, diz ele "então anda daí que vamos buscar quem te fez esta comida :) ....e fiquei curiosa, lá fomos os 3, à medida que o carro andava eu comecei a perceber que íamos em direção à casa da minha Susaninha (agente bimby), e aí percebi que tinha sido ela a fazer a comida e que íamos buscar uma ajudante igual  à dela ou seja a TM 5...uipiiiiiiiiiii fiquei Super Feliz....adorei a surpresa, fiquei sem palavras, até a filhota conseguiu guardar segredo...!!! 
Moral...já tenho a minha TM5!! Graças ao nosso esforço e dedicação, que diariamente trabalhamos para termos a nossa vida e darmos o melhor dela à filhota, e graças ao marido que me fez esta maravilhosa surpresa!!! 
Escusado será dizer...que já recebi a prenda de Natal !!!

Obrigada Marido e Filhota, amo-vos de coração e este amor é com Bimby ou sem ela :)

Por fim, desculpem o testamento, escrevi escrevi, escrevi e até fui chata!!


...deixo um pequeno conselho a quem quiser:

"Lutem pelos vossos objetivos, não deixem de ser quem são só para agradar os outros, se tiverem de mudar mudem, se tiverem de cair, caiam mas levantem-se de cabeça erguida e voltem a conquistar tudo...não cobicem o próximo, façam por se orgulharem de vocês próprios e "cobiçarem" o que é vosso e a vida que escolheram!! 
De resto sejam Felizes porque vida só temos uma, esta e mais nenhuma ;) !!!

E..muito obrigada por me seguirem é um orgulho, vos receber na minha "casa"...

Grandes beijinhos!!!






18 de novembro de 2015

MASSADA DE BACALHAU

Esta semana tenho tirado o maior proveito das máquinas que disponho, para poupar o tempo para o gastar em família..
Durante a semana é casa trabalho e trabalho casa, e quando estamos em casa, temos de aproveitar ao máximo os nossos momentos...
Esta receita tirei-a do próprio site da Cici, podem ver aqui
Gostamos bastante, simples rápida e eficaz!!
Ingredientes: 

3 postas de bacalhau demolhado
1 cebola
3 dentes de alho
2 tomates maduros
1/4 pimento vermelho
50ml de azeite
1 cubo de caldo de peixe
400g de massa de cotovelos
1200ml de água
1 ramos de salsa
sal e salsa

Preparação:

Retirar a pele e as sementes ao tomate. Retirar a pele ao pimento.
Retirar a pele às postas de bacalhau e cortá-las em pedaços.
Colocar a cebola na taça com a lâmina picadora. Adicionar o tomate, os alhos e o pimento. Picar, velocidade 11 durante 10 segundos.
Adicionar o azeite e seleccionar o programa de cozedura lenta P1.
Juntar a água e o cubo de caldo. Seleccionar o programa de cozedura lenta P1.
Adicionar a massa e o bacalhau  e verificar o sal. Cozer a 100ºC, velocidade 1, durante 13 minutos ou seguindo o tempo de cozedura indicado na embalagem da massa
 Polvilhar com coentros picados e servir.



Bom apetite!!


15 de novembro de 2015

Bolo de Arroz

Um bolinho muito bom para um lanchinho de Domingo....receita retirada daqui



Ingredientes:

2 ovos
150 gr. leite
1/2 colher café de sal
1 casca de limão
250 gr. de açúcar
350 gr. de farinha de arroz
75 gr. de manteiga
1 colher chá de fermento

Preparação:

Coloque a casca do limão no copo - 10 seg./ vel. 9
Junte o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos e o leite - 5 min./ temp. 37.ºC/ vel. 3
Junte a farinha e o fermento - 10 seg./ vel. 4
Deixe descansar 1 hora.
Ligue o forno a 190ºC.
Unte uma forma de buraco, com manteiga e polvilhe com farinha.
Deite a massa na forma e polvilhe com açúcar.(não coloquei)
Leve ao forno, cerca de 30 a 40 minutos. (Convém verificar)

Bom apetite!!

9 de novembro de 2015

FRANGO À BRÁS

  1. Uma receita simples e saborosa, para além de prática!! Tirei daqui...

  2. Ingredientes:

  3. 250 g peitos de frango
  4. q.b. água
  5. q.b. sal
  6. 20 g azeite
  7. 1 cebola, , média
  8. 2 dentes alho
  9. 4 ovo, s
  10. q.b. salsa , picada
  11. q.b. pimenta branca , moída
  12. 100 g batata, s , frita palha
  13. q.b. azeitona
  14. 2 laranjas , opcional


  15. Preparação:

  16. Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC / Velocidade inversa /vel Colher de pau . Retire e escorra.
  17. Deite no copo o frango cozido e desfie 6-8 Seg/ Velocidade inversa /vel 4. Retire e reserve.
  18. Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos e programe 6 seg/vel 5. De seguida programe 5 min/ Varoma/vel 1.
  19. Adicione o frango reservado e programe 3 min/Varoma/ Velocidade inversa/vel Colher de pau .
  20. Numa taça, bata os ovos com a salsa picada e a pimenta. Reserve.
  21. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, deite o frango, as batatas e envolva bem.
  22. Adicione os ovos reservados e misture.
  23. Quando os ovos estiverem cozidos, está pronto a servir.
  24. Enfeite com azeitonas e rodelas de laranja.
  25. Bom apetite!!

8 de novembro de 2015

4 de novembro de 2015

BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES

Uma receita simples retirada daqui...


Ingredientes:

  • 190 g leite
  • 160 g óleo
  • 160 g açúcar
  • 120 g chocolate em pó
  • 190 g farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 10 g fermento p/ bolos
Preparação:
  1. Misture o leite, os ovos e o óleo e programe 20 seg/ vel. 6.
  2. Adicione o açucar e o chocolate em pó e misture  30seg/vel.6.
  3. Por fim coloque a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel.3,5.
  4. Coloque num tabuleiro previamente untado e enfarinhado e leve ao forno na temperatura 180º por cerca de 30 min.
  5. Perfure o bolo ainda quente com um garfo, para receber a cobertura, de modo aque esta penetre todo o bolo.
Por fim derreti o chocolate que vos mostrei aqui e coloquei por cima do bolo e ficou prontinho a comer...


Beijinhos!!

3 de novembro de 2015

COBERTURA RÁPIDA DE CHOCOLATE

Numa das minhas visitas ao Jumbo, encontrei esta maravilha...chocolate para derreter no microondas, que serve para fondue, coberturas, etc...e podemos voltar a aquecer!!
É excelente para termos em casa para situações inesperadas e rápidas...
É colocar no microondas 3 minutos e está pronto!!!
Querem mais simples?!? Não consigo :)
Beijinhos!!

1 de novembro de 2015

QUARTO TONS DE VERMELHO

Numa das nossas saídas de fins de semana, ficamos alojados neste lindo quarto...nunca imaginei que o vermelho ficasse tão bem, sensação de tranquilidade e muito amor...aqui fica a foto...

Já estou a tirar ideias para mudar...
Beijinhos!!

29 de outubro de 2015

TRATAMENTO PÊLO GATO - FURMINATOR

Aqui em casa para além dos peixes, temos outro membro da família, é linda, amorosa, meiga...uma fofura que já não conseguimos estar sem ela, a nossa Sarah, a nossa gata, é uma Scottish Fold e é extraordinária...

Sempre que recebemos visitas, é uma delicia com ela, por ser super meiga e muito muito mimada.
Tem um pelo fabuloso, e toda a gente me pergunta o que faço para ela o ter tão brilhante e fofo....simples!! Temos alguns cuidados, nomeadamente a ração, ela come ração especifica para a raça dela, e é escovada dia sim dia não com a Furminator, esta escova elimina imenso pelo e é extremamente eficaz, podem ver videos na net, não é invenção a escova funciona de facto, e com a ajuda dela não temos pelos cá por casa, o que é ótimo!!
A escova é esta:
Os resultados estão à vista:


Podem testar..eu mandei vir a minha pelo Ebay compensa muito mais!!

Beijinhos!!




20 de outubro de 2015

AQUECER A CASA / BRIQUETES

Já ameaça a chegada do frio, e com ele vem a preocupação do aquecimento da casa, embora tenha aquecimento central, muito muito raramente uso, a minha casa não é uma casa fria pelo contrário.
Por esse motivo eu uso e muito o meu recuperador de calor, fica bem mais económico e a casa muito quentinha..sou rendida aos briquetes, ainda cheguei a usar lenha, mas a eficácia de aquecimento não é igual, e também não tão rápida, e como já chegamos perto da hora de jantar, queremos sempre algo rápido e eficaz e sem dúvida que os briquetes o são!!
Costumo comprar numa fábrica de móveis aqui perto, e fica bastante em conta, compro cerca de 20/25 sacos de 20kg que me duram o Inverno todo!!
Até já tenho saudades de ver o recuperador a funcionar e estar no quentinho a ver TV :)



12 de outubro de 2015

SONASOL FRESH VITALITY

Como já tinha referido aqui, passei a usar os produtos de limpeza da Sonasol, mas ainda não tinha experimentado o Fresh, este fim de semana testei e adorei, cheirinho a fresco e limpo, muito agradável.
Vale a pena!!
Beijinhos!!

11 de outubro de 2015

FIM DE SEMANA DE ARRUMAÇÕES

E finalmente parei!!!
Comecei ontem uma limpeza mais profunda cá em casa, já estava a precisar, tenho feito limpezas por alto com a ajuda do Roomba, mas desta vez tirei o Polti do armário e foi limpeza geral...
Com a mudança de estação e com a vinda do frio, também é altura de rever as roupas, trocar as de Verão pelas de Inverno, e ver o que serve e o que é para dar....
A cama da filhota tem arrumação, o que ajuda imenso!! 
Finalmente acabou daqui a uns meses há mais!!
(uma parte da roupa já arrumada!)

(as calças de Inverno prontinhas!)

(um dos roomba a trabalhar, a limpar a base do sommier,
 enquanto isso o outro limpava o do meu quarto!)

Ficou a faltar fotos do resto dos roupeiro, que sinceramente já não estava com paciência para tirar mais fotos!! Dois dias nisto!!
Mas ficou tudo arrumadinho a cheirar a limpo e bem cheiroso, com o tempo fresco também aproveitei para refrescar a casa, adoro, fica o ar fresco e arejado!!

8 de outubro de 2015

EMPADÃO DE ARROZ COM ATUM

Uma refeição muito muito simples para os dias que não se tem muito tempo...foi o caso!!


Ingredientes:

4 latas de atum
250g de arroz
3 ovos

Preparação:

Preparar o arroz (eu fiz na Bimby), entretanto ligar o forno e meter a cozer os ovos.
Quando tudo estiver cozido, espalhar arroz numa travessa, por cima colocar o atum e metade dos ovos cortado às rodelas e no final novamente arroz e ovos.
Levar ao forno uns 10 minutos e está pronto!!

Muito simples!!


6 de outubro de 2015

4 de outubro de 2015

MASSA COM TIRAS DE PERU

Num destes dias quando cheguei a casa, não sabia o que fazer para o jantar, tinha tirado do congelador bifes de peru, decidi inventar...Massa com tiras de peru!!
Aqui fica a receita muito simples e saborosa...

Ingredientes:

4 bifes de peru
polpa de tomate q.b.
cenoura q.b
ervilhas q.b.
bacon aos cubos q.b
vinho branco q.b.
cebola
azeite
massa laços
sal q.b.

Preparação:

Fazer um estrugido com a cebola e o azeite, quando a cebola tiver transparente, juntar a polpa de tomate e o vinho branco, quando ferver juntar o bacon, as cenouras e as ervilhas (usei das congeladas que já vem cenoura e ervilhas juntas), juntar água, temperar de sal e deixar levantar a fervura.
De seguida juntar os bifes cortados às tiras, quando estiver a ferver à 5/6 minutos, juntar a massa (usei massa de laços normal e de vegetais) e deixar ferver em lume brando 10 minutos, se necessário juntar água mas pouco de forma a quando estiver a massa cozinha não ficar com excesso de molho.
E está pronto!!

1 de outubro de 2015

OFERTA DOLCE GUSTO


Foi com muita alegria e satisfação que recebi um miminho da Dolce Gusto, um simples gesto que me deixou muito contente!!
Adorei os copos e claro a minha bebida preferida Mocha :)
Obrigada Dolce Gusto!!



Beijinhos

27 de setembro de 2015

26 de setembro de 2015

ARROZ DE MARISCO

Hoje trago uma receita muito simples e muito saborosa ...
Numa das idas ao supermercado, o meu marido viu em promoção o Preparado para Arroz de Marisco da Pescanova e resolveu trazer, não era muito adepta deste tipo de preparados até hoje...
Este traz uma bolsa no interior com um molho, como podem ver (coisa que desconhecia)...


Eu preparei da seguinte forma:
Fiz um estrugido com cebola, alho e azeite, depois juntei vinho branco e polpa de tomate e em seguida água e sal. Deixei ferver e juntei o preparado quando levantou fervura juntei o tal molho (que até abrir o saco nem me apercebi que existia, é que nem li... :) ) e o arroz, deixei ferver em lume brando. Quando o arroz estava quase cozido desliguei e deixei apurar...muito simples e posso garantir que muito muito saboroso...



Beijinhos